מקבץ מנות שצולמו עבור מגזינים, משרדי פרסום ולקוחות פרטיים.
יש משהו משמח בלראות אנשים אוכלים. כשאני מצלם מנות חיות, על השולחן, כשהסועד אוכל מהן, אני מאמין לאוכל הזה.
הסועד אינו נחשף אל מה שמתרחש במטבח. לא תמיד הוא יודע את כמות העבודה, העובדים, הציוד וחומרי הגלם המושקעים במנה ממנה הוא נהנה. הרי הצצה קטנה אל מאחורי הקלעים, בכמה מטבחים.
